打倒 鎖食堂!
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「那么,第二次打倒锁链食堂歼灭大会,现在正式开始!」
「唔哦哦哦哦哦!」
女老板们跟不上热血男儿的步调,害羞地举起拳头。这副模样真是可爱。
今天的与会成员似乎和上次一样。主持人也一样是穆纳米。
会议地点在旅馆老板娘临时搭建的帐篷里。桌椅几乎都靠在墙边,所以空间相当宽敞。
「这次的议题是开发新菜色,作为对抗锁链食堂的对策。上次已经通知过各位了,所以大家都带了试吃品过来吧?那么,先从我们开始。」
说完,穆纳米将试吃品放在圆桌上。老板们试吃后,开始交换意见。所有人都提交了试吃品,但老实说,每一道菜看起来都普普通通。
只是在现有料理上稍加变化而已。虽然不知道味道如何,但从其他人的反应看来,似乎不怎么理想。
「那么,这次也请阿箱先生参加。你有什么建议吗?例如我的试作品如何?」
穆纳米递到我面前的料理,是淋上浓稠酱汁的意大利面。看起来有点像奶油意大利面,但颜色不是白色,而是黄色。
「呃,阿箱好像很困扰的样子,所以就由我和休尔米来试吃,再把感想告诉你,这样可以吗?」
「欢迎光临。」
啊,对了。今天拉蜜斯和休尔米也以临时来宾的身份参加。她们说也想听听顾客的意见。
如果她们能代替我品尝,那就太好了。
「阿箱说可以,那我可以吃吗,穆纳米?」
「嗯嗯,请务必试吃。休尔米也拜托你了。」
「我对自己的味觉没什么自信耶。」
两人将黄色的意大利面送入口中。默默咀嚼后,她们擦了擦嘴。
「嗯,我觉得很好吃。不过味道好像有点淡?汤底应该是用动物的骨头熬出来的,浓稠的酱汁则是用蔬菜做的吧。我觉得酱汁再浓一点,跟意大利面搭配起来会更好吃。」
「的确有这种感觉。意大利面是不是再煮硬一点比较好?让面条有余力吸收汤汁,吃起来会比较方便。」
两人的意见都很中肯。休尔米之前曾自豪地说拉蜜斯很擅长做菜,味道足以媲美一流厨师,看来她所言不假。从小吃着这种美食长大的拉蜜斯,舌头应该也很挑剔吧。
「等……等一下,我先做笔记。呃,阿箱有什么意见吗?」
穆纳米因为太过慌张,不小心恢复成原本的语气了。我的意见吗……除了她们两人提出的改善方案以外,我还能想到什么?啊~如果是奶油类的浓郁意大利面,这种的如何?白酱意大利面。
虽然也有罐装的意大利汤面,但因为是以长时间浸泡在汤汁里为前提,所以使用的面条跟一般意大利面不同,能不能拿来参考有点微妙。
因此,我提供的意大利面是放在渡轮上,由特别订制的自动贩卖机所贩售的意大利面。这种意大利面的汤和面是分开的,要自己打开包装淋在面上食用。跟罐装意大利面相比,虽然比较费工,但我记得味道相当不错。
「哇,这是意大利面和袋子?呃,这个是热的,所以是要我打开吧。上面画着剪刀的图案,所以是要我剪开这里,把里面的东西倒进去……是白色的蘑菇和熏肉吗?味道……嗯,好好吃!味道很浓郁,口感也很浓稠。这是动物的奶吧。嗯嗯,这样的话……」
看来她似乎有参考价值,拿着笔记走向厨房。
目送她离开的老板们一齐围到我们身边,两人被迫接连试吃各种试作品。
卖炸物的摊贩老板,试吃了炸鸡块和炸薯条。
以热汤为傲的老板,试喝了猪肉汤、蛤蜊汤和味噌汤。虽然这里似乎没有味噌,但似乎刺激了老板的灵感,他频频点头。
双胞胎女性似乎在卖甜点,所以我拿出在鹿儿岛吃过的、装在透明瓶子里的可丽饼。这台自动贩卖机的可丽饼在当地似乎相当有名,种类丰富,而且相当美味。
可丽饼在女性们之间大受好评,感觉在雪莉小姐那间充满魅力的店里工作的女性们应该会喜欢。如果在那附近摆摊,感觉会赚不少钱。
就像这样,我配合各店家擅长的领域提供料理,两人也提出建议,大家各自做笔记,开始着手开发菜单。好啦,接下来就是做生意的时间了。
「咦?阿箱又变型了,这是蛋吗?」
没错,我这次变形成蛋的自动贩卖机。其实蛋的自动贩卖机意外地常见,日本各地都能看到。
因为食材的调度似乎不太顺利,蛋卖得飞快。我接着又变形成地方常见的蔬菜自动贩卖机,店长们又争先恐后地抢着买。
因为意面和可丽饼都需要,我当然也卖了牛奶。不过,我从没遇过卖生肉的自动贩卖机,所以也无从下手。以前因为会牵扯到食品卫生法,所以日本不能卖生肉,但最近有了变化,现在可以卖冷冻肉了。不过,冷冻肉需要花时间解冻,而且肉质也很好,所以价格不菲。不适合大胃王。肉就让猎人们努力提供吧。我将价格设定得相当良心。因为卖食材很受餐饮店老板们的好评,所以我决定每周留出一天时间专门卖食材。他们恳求我至少在冬天期间也继续卖,我便答应了。
在那之后过了三天,今天就是餐饮店决定一起起义的日子。
从今天开始,餐饮店的营业时间会减少食物的供应,为他们的活动提供后援。饮料也选择了适合他们新菜单的种类。
胜负的关键在于锁食堂实施开店促销活动的一个月。在这期间,要防止顾客流失,抓住他们的胃。
锁食堂以一旦判断没有利润就会立刻撤退而闻名,所以如果在开店促销期间销售额不佳,他们很有可能会放弃在清流之湖阶层开店。
该做的都做了,接下来就等待结果吧。我请人把各店铺安排在看得清楚的地方,今天就仔细观察一整天吧。
上午所有店铺都在忙着准备,临近中午时一齐开始活动。
「从今天开始销售新菜单!酥脆炸兹究马是年轻人的最爱!来,试试看吧!」
「封存了肉的美味的至高一品。只有在这里才能品尝到哦——」
「在吃了油腻的食物之后,要不要来点甜美可爱的点心呢——里面的水果可以自由选择哦——」
露天商人们大声吆喝,开始招揽客人。
锁食堂开店后过了两周,当客人尝遍了值得注意的料理时,露天摊位上摆满了从未见过或听闻的商品。
而露天摊位上陈列的料理,都是些容易上瘾的所谓垃圾食品。虽然营养不均衡且热量很高,但这个世界的人们与现代日本相比,热量消耗量非同小可。
说到底,在这个冬天很难吃到蔬菜是理所当然的世界里,去在意那种事情本身就是错误的。在这个季节里,如果在食物里加入蔬菜的话价格就会变高,所以如果对客人说「为了考虑营养均衡,我们在食物里加入了蔬菜。所以价格比较高」的话,客人是不会靠近的。就连卖汉堡的摊位,只是在汉堡里夹了生菜,就足以被称赞为奢侈又便宜了。
虽然每个摊位都为了彰显特色而避免料理重复,但目前卖得最好的是炸鸡块。其次是汉堡,然后是类似章鱼烧的食物。因为没有章鱼,所以里面似乎放了肉。章鱼烧酱汁是我提供的。因为自动贩卖机里有卖,所以我生前买过好几次。
猎人协会前的广场是摊贩区,达成委托后荷包满满的猎人们可以立刻购买,这种地理条件似乎也带来了正面影响。锁食堂需要宽敞的占地面积,所以店铺建在稍远的地方。在冬天的寒冷时期,很多人连走到那里都觉得麻烦。
此外,还有从摊位上飘出来的热气和刺激食欲的香味。要抵抗这种诱惑恐怕很难吧。味道方面有拉蜜斯和休尔米的把关,成品似乎相当令人满意,老板们也自信满满。
「咦?这是什么?」
在摊位站着吃东西的其中一名猎人,从老板手中接过名片大小的卡片,疑惑地歪过头。
「每买一样东西,就会盖一个章。全部盖满之后,就可以在合作店家享受每家店各一枚银币的折扣。」
「哦~~真有趣耶。咦?不是只有这家店而已吗?」
「是啊,只要店门口画着这张卡片图案的店家,都可以哦。」
这就是第二条秘策——导入集点卡。所谓的合作店家,指的当然是参加那场会议的老板们经营的餐饮店。
他们是怎么想到集点卡这个点子的呢?契机其实是我。现在,设有集点卡功能的自动贩卖机已经不算罕见了。
有些制造商在购买商品时,还会赠送集点卡。我取得这个功能,实际示范给他们看,让他们理解。
虽然老板们一开始还搞不清楚状况,但休尔米很快就理解了使用方式,并且教他们怎么用。休尔米的洞察力真是帮了大忙。
透过我临时抱佛脚的知识和两人的建议,清流之湖阶层的餐饮店都鼓起了干劲,结果就是目前的状况相当有利。虽然现在是靠新奇感来留住客人,但这样就够了。只要在短时间内维持优势,锁国食堂就会撤退了。
中午时分,我方处于压倒性的优势,前来视察的锁国食堂员工不甘心地瞪着我们,让我印象深刻。
因为晚上气温会骤降,所以露天摊贩都早早收摊了,不过中午时已经宣传过可以使用集点卡的店家,所以人潮都流向了旅馆的临时帐篷和可以使用集点卡的店家。
和中午相反,晚上是以低价提供放了很多蔬菜的汤品和炒菜,所以很受白天吃过油腻食物的人、老人和女性欢迎。
当然,之所以能以低价提供餐点,是因为我设定的价格刚好符合成本。尽管如此,集点卡的点数也没有因此变负。虽然锁国食堂撤退后,这些餐饮店就会变成竞争对手,但我还是决定这么做。
拉蜜斯似乎很想以猎人的身份大显身手。虽然现在以复兴聚落为最优先事项,但等到度过冬天后,她应该会想再次展开猎人活动。既然如此,让聚落的粮食供应稳定下来,就能吸引更多人,聚落也不会变得冷清。
而且,拉蜜斯对我似乎有所顾虑。由于聚落对我的需求已经超出必要,我想打破她现在难以行动的现状。
虽然我试着从各方面思考,但其实……我只是想说既然都转移到异世界了,当然会想四处看看,好好享受异世界的生活。
啊,有客人来了。还是先做好自动贩卖机的工作吧。
「欢迎光临。」
「嗨,阿箱。你好像在做很有趣的事嘛。我们两个男人……你应该是男的吧?算了,现在这不重要。我有事想找你商量。」
看到凯利欧尔团长一如往常的轻浮表情,宣告不祥预感的警报声在我脑中响个不停。
本章完
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